2012年3月2日 星期五

澎湖菜園星光閣樓海洋牧場

 菜園星光閣樓,提供遊客可以晚上在菜園星光閣樓上,一邊看馬公市的夜景及燈景,一邊烤肉及喝咖啡,當然在海上平台的趣味釣魚(釣小管、釣花枝、釣海驪)還可以餵魟魚也是不可少的,另外也會不定時施放海上煙火與舉辦海上放天燈活動。


 整個星光閣樓海上牧場的一樓面積有156坪,二樓的話是90坪,除了用餐還有BBQ的區域之外,趣味釣魚的規劃有8個水池可以進行,裡面有花枝(小管)、石斑、魟魚、海驪魚、鯛魚等

 推薦網友參加下午5:00的菜園星光閣樓活動,因為那時候可以看到夕陽並且看到星光與本島南環的燈景,而且不會遇到旅行團,可以一邊看夜景一邊在海上平台碳拷牡蠣吃到飽[也有提供牡蠣麵線或是海驪海鮮粥],當然對女生來說還不會曬到太陽

 在菜園星光閣樓除了基本的趣味釣魚、碳拷牡蠣吃到飽之外,由於位於菜園海域的中央地理位置很好,所以還可以看到夕陽以及整個本島南環地區夜晚的燈景

 總共有八座魚池,放置不同魚群,其中花枝有分為公母池,主要是避免花枝死亡
 菜園星光閣樓的花枝池裡面包含了三種花枝,主要便別的方是就是觀看花枝背上的花紋,遊客除了可以趣味釣魚之外,還可以自費現撈現殺花枝來吃,一隻花枝可以煮花枝兩吃或花枝三吃,可以選擇生魚片、油炸、生炒..等不同料理法,費用依花枝重量而定[免烹煮費用],菜園星光閣樓也是目前澎湖唯一的海上餐廳,只要是海上牧場上的魚都可以活跳跳的抓來現場料理

海驪魚除了可以用釣的之外,也可以採用餵魚的方式,白天還會舉辦現撈現殺海驪秀

 澎湖菜園星光閣樓海上平台碳烤牡蠣

極品海鮮粥(海鮮粥用料非常豐盛,有當天現殺的海驪魚、小管、花枝、蝦仁..等)

 星光閣樓牡蠣麵線(麵線裡面的牡蠣都很肥美,看不到瘦乾巴的小牡蠣)

 

菜園星光閣樓現殺花枝三吃(在菜園星光閣樓上,遊客可以自費從現海洋牧場上面的水池選擇自己喜歡的魚貨,請業者現撈現殺,烹煮成美味的海鮮料理,照片中的就是將現撈的花枝調理成花枝三吃[生魚片、油炸、生炒] ,如果想要用碳烤的也可以

 <資料來源:澎湖自助旅遊玩家-爪蛙與心如 http://www.104ph.idv.tw/>



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